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ブログ
2022/07/24 17:18
homeのクッキーは、噛んだときのサクサク感と口の中で程よくなくなっていく食感を目指しています。 生地に圧力をかける製法を取り入れることにより、きめの細かいクッキーに仕上げています。 最近で...
2022/07/09 16:21
homeのお菓子は、国産小麦粉にくわえて使用する砂糖にもこだわっています。 高価な砂糖を使う、ということではないのですが、お菓子によって表現したい味・食感によって使い分けたりブレンドしてつく...
2022/06/25 20:46
オニたちのクッキーと同時期に発売を始めているクッキー。 こちらは、『笑転達磨』というchibadesignさんの作品をクッキー用に新たにデザインしていただいた型でおつくりしています。 生地は、オニた...
2022/06/09 13:09
この度、プレーンクッキーとコーヒー&紅茶クッキーをお試しセットとしてご用意いたしました。 小麦粉、卵、バター、砂糖のシンプルな素材と、珈琲豆と紅茶葉の自然な素材を使った無添加クッキーです。 素材への...
2022/05/30 20:33
バター、小麦粉、砂糖、卵、珈琲豆と紅茶葉のシンプルな素材でおつくりしているクッキー。オニたちをつくり始めたときからある2つです。 当初はオニたちとセット販売していました。 今では別売りをしていま...
2022/05/14 17:28
お好きな珈琲に+100円でカフェ限定クッキーがついたお得なセット。 7種類の珈琲は、ご注文をいただいてから豆を挽きハンドドリップでお淹れしております。ご提供までに少しお時間をいただいてしまいますが...
2022/04/29 16:34
『home』という言葉には、「家」の意味にくわえて“安心する場所”という意味も含んでいます。 『home』には大切なひとを想う気持ちが溢れ、たくさんの愛情が詰まっていると思います。 大切なひとに安...
2022/04/16 16:48
SHELTERING CAFE世界各国から厳選した新鮮な7種類の豆を使用したコーヒーを、気さくな店主と「雨宿りする」感覚で気軽に楽しめるカフェ。寺町夷川にあるシェアカフェのCIGOTO no BAさんにて、不定期で営んでいま...
2022/03/30 20:12
homeの看板お菓子といえば、やんちゃくれオニたちのクッキー。自分の手を食べちゃうくらい食いしんぼうのアオオニ。人差しゆびを見せて涼しい目をしたキイロオニ。雲に乗ってどこでも飛び回わっちゃう女の子のア...
2022/03/30 20:11
homeの焼き菓子は、北海道産小麦粉や北海道産バターを使用しています。砂糖も、北海道で育まれたてんさいのお砂糖や沖縄県産のきび糖など、基本的には国産の素材でおつくりしています。外国産は質が劣る、という...
2021/11/10 16:13
この度ショップサイトをリニューアルいたしました。これまでより、さらにお客さまに快適にご利用いただきたく、使い易さ、見や易さに重点をおいたショップサイトにリニューアルいたしました。是非、隅々までご覧...